朝の散歩。ショートバージョン。
家庭菜園の様子。
イオンに買い出し。
ジェノベーゼソースを作りました。
バジルソースのレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=sQbqFGqy2mE
＊＊バジルソースのレシピ＊＊?出来上がり約300cc?
（材料）
バジルの葉 30枚
鶏ガラスープの素 小さじ1.5
粉チーズ 70g
アーモンドパウダー 30g
チューブにんにく ごく少量
エクストラバージンオリーブオイル 200cc
塩 ふたつまみ
Wペッパー 適宜
（作り方）
バジルの葉はちぎっておく
鍋に1％塩分の塩水を作り、沸かしておく
※１Lに対し塩大さじ1/2
バジルをさっとくぐらせる
バジルを冷水にとり、キッチンペーパーで水気を拭き取る
包丁で刻む（ミキサー使う場合はこの工程は不要）
ボウルに刻んだバジルを入れ、材料を全て入れて混ぜ合わせる
ミキサーまたはハンドミキサーやフードプロセッサーで回す
出来上がり
保存：
冷蔵で一週間。ただし、冷蔵の場合、風味は２?３日で落ちる
冷凍で数ヶ月。空気はぴっちり抜くこと
セフ゛ンイレブンのフ゛ロッコリーのたこのハ゛シ゛ルサラタ゛
https://www.youtube.com/watch?v=77xMrHL-56k&t=0s
川西駅まで歩き。
いずみさん、お客さん少ない。
20：22の電車、20：38のバス。
谷村新司さんが亡くなりました。
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